Löken är riktigt god, fast och smakrik i Australien så här års. På sommaren är kvallan som sämst (röt-kvartalet). Är det svensk lök i affärerna där?
Någon vecka senare orkade jag ta reda på fakta: det verkar vara säsong mest hela tiden, färska lökar dyker upp från slutet av juni och håller hela vintern. Det finns svenska lökar nu och generellt långt in på vintern, först på vårsidan importeras det lite mer. På försommaren sedan är det störst risk att råka på lökar som fullständigt gett upp.
3 svar på ”Löken”
Höst tror jag…
Löken är riktigt god, fast och smakrik i Australien så här års. På sommaren är kvallan som sämst (röt-kvartalet). Är det svensk lök i affärerna där?
Någon vecka senare orkade jag ta reda på fakta: det verkar vara säsong mest hela tiden, färska lökar dyker upp från slutet av juni och håller hela vintern. Det finns svenska lökar nu och generellt långt in på vintern, först på vårsidan importeras det lite mer. På försommaren sedan är det störst risk att råka på lökar som fullständigt gett upp.