I dagarna två har vi med jobbet konfererat på Djurönäsets konferensanläggning. Det är en bra konferensanläggning. Trivsamma rum, trevliga mötesrum och härliga gemensamhetsutrymmen, för att inte tala om deras fantastiska bjudpennor (de två som följde med därifrån ifjol fungerar än idag, trots frekvent bruk i arbetet). Maten är generellt sett god, men igår blev det köttigt värre:
Till lunch var det en utsökt köttgryta med bitar av högrev, som simmade i en smaskig rödvinssås. Lunchen är självserverad, varför jag också hämtade en halv portion till. Det blev en del kött, helt enkelt.
Varmrätten under kvällens middag var en rejäl bit mediumstekt oxfilé med konventionella tillbehör. Inget att höja på ögonbrynen för, men visst slank den ner. Vid det laget var det en hel del kött i systemet.
Dagens lunch bestod av fisk. Den var tämligen trist, tyvärr.